Blog

Rezept der Woche

Rezept der Woche: Kürbiskern-Petersilien-Paste

Von unverpackt | September 7, 2020

In unserer neuen Kategorie “Rezept der Woche” stellen wir jede Woche ein Rezept zum Nachmachen vor – mit Zutaten, die wir in unserem Sortiment führen.Endlich ist wieder Kürbiszeit! Wer bei Verarbeitung von Hokkaido & Co. die Kerne nicht entsorgen möchte, ganz nach dem Zero Waste-Prinzip, kann auch damit noch etwas Leckeres zubereiten. Wie wäre es … Weiterlesen …

rezept der woche

Rezept der Woche: Orientalische Grillmargarine

Von unverpackt | September 4, 2020

In unserer neuen Kategorie “Rezept der Woche” stellen wir jede Woche ein Rezept zum Nachmachen vor – mit Zutaten, die wir in unserem Sortiment führen. Noch ist der Herbst nicht ganz da und das Wetter ab und zu sommerlich. Eine gute Gelegenheit also, um den Grill noch einmal anzuschmeißen in geselliger Runde! (Aber natürlich nicht … Weiterlesen …

Publikation

Von unverpackt | März 4, 2019

Das Ministerium für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt, Natur und Digitalisierung (MELUND) in Schleswig Holstein hat uns  mit der Durchführung einer Fallstudie beauftragt, deren Thema die Möglichkeiten zur Abfallvermeidung von Verpackungen und Lebensmitteln im Einzelhandel sind. Wir freuen uns Euch mitteilen zu können, dass die Studie jetzt auf der Webseite des MELUND zum Download zur Verfügung steht. … Weiterlesen …

5 Jahre Unverpackt!

Von Lena Braun | Januar 20, 2019

5 Jahre Unverpackt in Kiel – eine Retrospektive Zum Jubiläum des ersten deutschen Ladens, der ohne Einweg­verpackungen auskommt, werfen wir heute einen Blick zurück sowie nach vorn – begeben wir uns auf eine kleine Reise durch die Zeit! Die Entstehung der Idee Am Anfang ist da zunächst einmal Müll – sehr viel Müll. Nach jedem … Weiterlesen …

Aurubis Sonderpreis des ZEIT WISSEN-Preis Mut zur Nachhaltigkeit

Von unverpackt | März 20, 2018

Mit großer Freude dürfen wir mitteilen, dass unverpackt den Aurubis Sonderpreis des ZEIT WISSEN-Preis Mut zur Nachhaltigkeit erhalten hat! Besonders zu einer Zeit, da das Konzept allgemein an Bekanntheit gewinnt, ist diese Wertschätzung äußerst wertvoll. Der Preis ist eine wunderbare Anerkennung für die Arbeit, die vor allem Marie Delaperrière als Vorreiterin des unverpackten Einkaufes in … Weiterlesen …

Zu Besuch bei unverpackt Kiel

Von Umtueten | März 9, 2018

Artikel aus dem Blog “Entdeckungsreise” von Umtüten – mit freundlicher Genehmigung von Umtüten Entdeckungsreise  ·  09. März 2018   Im Moment ist Fastenzeit. Von Aschermittwoch bis Ostern fasten traditionell Menschen christlichen Glaubens, um sich an das Leiden und den Tod Jesu Christi zu erinnern und sich auf das Osterfest der Wiederauferstehung vorzubereiten. Als Hersteller einer … Weiterlesen …

2018 – Wir fühlen uns sehr geehrt!

Von unverpackt | Januar 30, 2018

Wir fühlen uns sehr geehrt, für den ZEIT WISSEN-Preis – Mut zur Nachhaltigkeit nominiert zu sein. Marie und unverpackt sind dabei in der Kategorie “Handeln” als mögliche Preisträger auf der Verleihung im Frühjahr vertreten. Wir sind begeistert zu sehen, dass Maries Idee und ihr Ladenkonzept einen solchen Zuspruch erhalten! Wir hoffen, dass dies ein weiterer … Weiterlesen …

3 Jahre Unverpackt

Von unverpackt | Februar 18, 2017

Am Samstag, den 04. Februar haben wir unser 3-jähriges Jubiläum gefeiert. Zuerst im Laden mit Spiel, Spaß und Videos, und abends ging es weiter in der Thinkfarm der Alten MU. Dort versorge uns die Röstprinzessin mit leckeren Burgern und einer leckeren Suppe, während wir gemeinsam den Film „Weggeworfen – Trashed‟ sahen. Zum krönenden Abschluss fand … Weiterlesen …

Marie Delaperrière bei TEDx

Von unverpackt | Januar 21, 2017

“any contribution can be seen as a seed, and seeds become trees, and trees become a forest.” Bei TedX spricht Marie über ihre Anfäng in der Zero Waste Bewegung, ihr daraus resultierendes deutschlandweites Pionierprojekt unverpackt und über Idealismus:

Next Economy Award 2016: unverpackt ist nominiert!

Von unverpackt | Oktober 17, 2016

2016 vergibt die Stiftung Deutscher Nachhaltigkeitspreis in Zusammenarbeit mit dem Bundesministerium für Wirtschaft und Energie, dem Rat für Nachhaltige Entwicklung und dem DIHK zum zweiten Mal den Next Economy Award. Der NEA ist die nationale Spitzenauszeichnung für Startups, die auf soziale und ökologische Nachhaltigkeit setzen. Der NEA will „grünen Gründern“ und Sozialunternehmern Rückenwind verschaffen und … Weiterlesen …

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